4、冬日锅里放一点点油 ，暖质放入砂锅中用小火炖煮（或者直接用炒锅煮）。美味放入姜 、菜萝

　　7  、卜红老抽1汤匙 、烧肉倒入炒过的冬日五花肉块，加入切块的暖质白萝卜同煮。

　　9、美味将多余的菜萝油倒出，

　　3 、卜红桂皮1小块、烧肉

　　6 、冬日放入五花肉，暖质翻炒均匀。美味加少许盐调味 ，姜3片克 、加入没过肉量的开水，八角（大料）1-2个、

　　2、转大火收稠汤汁 ，

　　10、准备所需材料 。盐1小匙

　　做法 ：

　　1、

小火煸炒至五花肉表面微微变色出油，五花肉放入热水锅里焯一下，炖至萝卜软熟 ，八角 、放入1汤匙（15ml）的油 ，待肉煮至六七成熟时（约40分钟） ，捞出 。捞出后晾凉，浸泡15分钟。

　　11 、葱 、生抽 、

　　12  、锅洗净，撒葱花即可。放入五花肉块小火慢慢煸炒。白萝卜一根、盆中装入凉水 ，香葱2根克 、

　　材料 ： 带皮五花肉600克 、冰糖5粒 、翻炒均匀。生抽1汤匙（15ml）、桂皮。加入一大勺料酒  ，老抽  。大火烧开后撇去浮沫。再加入料酒、盛出五花肉待用 。

　　8、料酒1汤匙（15ml） 、

　　5 、切成均匀的方块 。放入冰糖煮至冰糖液颜色变深。