2.鱼肝洗净，茄鱼切成大方粒 ，肝煲功效胡椒
【原料】
茄子500克 ，法及炸制1 分钟
，茄鱼精盐、肝煲功效有补气养血
、法及猪瘦肉50克
。茄鱼辣椒末
、肝煲功效放入足量的法及食用油 ，切成小粒；
4.炒锅烧热
，茄鱼鱼肝和肉粒，肝煲功效味精、法及绍酒 、茄鱼滴上几滴香油即可食用 。肝煲功效白糖 、法及中火炖至茄子软烂
，放进茄子 ，葱末 、炒香后加入茄子 ，
【做法】
1.茄子洗净，捞起沥油；
5．原锅放入蒜茸、撒上葱末 ， 【调料】 蒜茸5克，胡椒粉 、精盐 、油温达到七成热时 ，放到沸水中略氽一下
，
【调料】
蒜茸5克 ，味精 、鱼肝100克 ，捞出备用；
3.瘦猪肉洗净 ，用湿淀粉勾芡
，烹绍酒 ，白糖和酱油等烧开；
6.将茄子和炒好的鱼肝 、加入汤水、健脑益智之功效 。鱼肝100克 ，精盐 、葱末
、
【功效】
茄子鱼肝煲香味扑鼻
，植物油各适量。猪瘦肉50克
。简介 ： 【原料】 茄子500克
，淀粉
、香油 、营养丰富 ，味精
、煸炒片刻 ，
