3 、味浓肉切成小块
2 、香菠爆香姜片之后放鸡肉入锅拌炒
2 、萝鸡都行
2、独家的美不滤渣
8、秘制菠萝切小块
7 、味浓不喜欢可以不放
4 、香菠可以用鸡胸肉哈,萝鸡黑胡椒、独家的美菠萝汁榨的秘制时候不用滤渣,出锅前撒少许黑胡椒粉再
小贴士:
1、味浓取部分菠萝榨汁 ,香菠直接将生粉放进去,萝鸡大火拌炒 ,盐 、这样菠萝味更浓郁哦
3、拌匀 ,鸡肉开始变色之后下菠萝块 ,大火拌炒,量一定要少哈
菠萝会有点出水 ,鸡腿肉相对会嫩一些 ,红椒切块 ,看个人喜欢,生抽、放少许生粉9、红椒、菠萝泥直接用,鸡腿去骨取肉用,一小勺油
4 、勾芡
6、放两滴生抽增鲜
4、菠萝 、放生抽提鲜 ,所有用大火拌炒
3、
材料:琵琶腿 、放菠萝汁
5、腌制下
5 、生粉 、黑胡椒看个人喜欢哈,老姜
准备工作:
1、用这个勾芡,作为勾芡用
步骤 :
1、拌匀之后,姜切片
6、
