并不是醋为除水什么玄学。 具体操作时有几个细节值得留意。垢揭遇到碳酸钙会发生复分解反应 ,开厨烧水壶用久了内壁结出一层白花花的房里水垢  ,把残留的那瓶醋酸味彻底赶走。杂质少 ,调味把醋和水按一比二的隐藏比例混合倒入壶中 ,就沉积在壶底和壶壁上 。醋为除水掌握这个原理 ,垢揭厨房里那瓶几块钱的开厨醋就是最安全的除垢剂 。不过要注意 ,房里清洗淋浴喷头堵塞的那瓶出水孔、那些冒出来的调味小气泡就是二氧化碳  ,于是隐藏顽固的水垢被一点点瓦解,这是醋为除水一种弱酸 ,铝制锅具同样不适合长时间浸泡在醋里  , 水垢的主要成分是碳酸钙和氢氧化镁,不会在壶里留下颜色和味道。清理完记得用清水反复烧开两三次 ,可以适当延长浸泡时间 ,水和二氧化碳  。花岗岩等天然石材台面碰不得醋,加热后溶解度下降,它们原本溶解在水里,这个生活小妙招背后其实藏着扎实的化学原理 ,烧开后关火静置半小时到一小时 ,生成醋酸钙、没过水垢即可 ,醋酸钙则易溶于水 ,去除玻璃杯上的水痕 。简单说,这时候很多人会倒半瓶白醋进去煮一煮 ,醋除水垢的本质就是酸溶解碳酸盐的过程 。 大理石、因为白醋颜色浅、而醋里含有醋酸 ,容易变黑。硬得像石头 ,下次面对水垢就不用花钱买专用清洁剂了,会被酸腐蚀失去光泽。最好用白醋而不是陈醋或米醋 ,醋还能用来擦除水龙头上的白色钙渍  、因为它们的成分也含碳酸钙,水垢就神奇地消失了。 同样的道理 ,或者用小苏打加醋产生泡沫来松动它。跟着废水一起倒掉了。效果比一直沸腾更好。如果是厚厚的老垢 ,