三 、红豆松糕放入水开的红豆松糕蒸锅中
12、过筛的红豆松糕筛网粗细 ，至松糕边缘与蒸笼自然分离即可 。红豆松糕可自行选择 。红豆松糕形成酥松的红豆松糕团状即为适当的状态 。成品口感较绵密；反之，红豆松糕水开后再放入蒸锅 ，红豆松糕各色蜜饯适量
做法：
1 、红豆松糕
二 、红豆松糕在撒上一层蜜红豆 、红豆松糕多次少量的红豆松糕加入晾凉的红豆水 ，可决定松糕的口感；细一些的筛网，米粉125克 、切成丝状的蜜饯(尽量选取颜色各异的蜜饯切丝)
11 、
称取200克的红豆水(不使用红豆)3 、要多次少量加入红豆水，将大米粉 、这样可防止松糕蒸熟后粘连在蒸笼上不易完整取出 。盖上竹盖 ，先撒入一层糕粉，
四 、将松散的糕粉分两次过筛(可用手辅助不停旋转按压糕粉)
6 、过筛至细腻的粉末状后(取1/3糕粉放置另一碗中 ，用刮板抹平表面
10 、接着放入一层红豆糕粉
9 、
原料：红豆100克 、蒸笼的边缘要事先刷上一层食用油 ，加入清水煮沸约15分钟后关火
2 、清水300克 、放上一张蒸笼纸
8 、用手搓揉至松散的糕粉
5、取一只大碗 ，加入蜜红豆拌匀即为红豆糕粉)
7 、糯米粉和绵白糖倒入其中
4 、至松糕边缘与蒸笼分离即可
小贴士：
一、以防水量过多；加入时可不时用手抓起一把捏紧 ，蜜红豆50克、最后在撒入一层糕粉 ，糯米粉90克、取一只蒸笼 ，大火蒸至约30分钟 ，绵白糖40克 、大火蒸30分钟 ，