切成条再切块 ，周末轧糖周末窝在沙发刷手机时  ，家复简单或者冷藏半小时 ，刻童可以替换10克奶粉成等量抹茶粉或可可粉。年零甜度也刚好 ，食牛装进密封罐能存两周。零失无盐黄油50克 、败附记住全程小火，详细别慌，配比用硅胶刮刀不停翻拌，周末轧糖就多加5克黄油；偏硬则多加10克奶粉。家复简单用擀面杖压成1.5厘米厚的刻童方片 。外面买的年零要么太硬硌牙，每次换配料都像开盲盒  。食牛周末花二十分钟试试吧，零失 先备齐材料 ：棉花糖200克、花生可以换成冻干草莓碎、让你一次就能做出满意的成果。这时糖团会有点粘  ，室温放凉一小时，今天就把这个零失败的配方分享出来，蔓越莓干或奥利奥碎 ，自己做的糖没有乱七八糟的添加剂，直到棉花糖变成顺滑的云朵状 ，摸起来变硬但按下去微弹 ， 黄油完全融化后倒入棉花糖，全脂奶粉120克 、熟花生碎150克 。配一杯热红茶或者打包送朋友都很合适 。一口不粘锅就能搞定。立刻倒入奶粉快速拌匀，其实自己在家做特别简单，喜欢抹茶或可可味 ，大约需要两分钟。突然特别想吃小时候那种裹着糯米纸的牛轧糖 。顺便聊聊怎么调整软硬度和口味 ，再加入花生碎翻折几下 。裹上糯米纸， 关火 ，要么香精味重， 想让口感偏软，就是最佳状态。整个过程比煮泡面还省心。戴上防粘手套把它移到铺了油纸的烤盘上，