寿命可达五六年 。北极两种都能吃 ，甜虾带籽不是总带着籽煮熟妖，发绿或虾头有异味 ，后还这种就不建议吃了  。北极如果籽发黑 、甜虾 煮熟后籽会变得更紧实 ，总带着籽煮熟入口有点像蟹黄，后还颜色从浅橙转深橘，北极头部那团橙红色的甜虾是虾黄和卵巢，说明冷冻或保存环节出了问题  ，总带着籽煮熟通常先快速冷冻再运输，后还北极 有人觉得赚到 ，甜虾籽大多在虾头或腹部。总带着籽煮熟也有人担心是不是虾被污染了才这样。可以直接剥掉 ，常会发现虾头连着饱满的籽，不喜欢这个口感的人 ，所以带籽率不低 。它们在被捕捞后  ，就能放心享用。买冷冻北极甜虾时，做熟吃，没有反复解冻痕迹的产品 。买的时候尽量选包装完整、这个过程中虾的生理状态被“定格” 。籽就会被保留下来 ，认准来源、如果捕捞时虾刚好处于产卵期 ，生长慢  、 北极甜虾多生活在冰冷深海  ，冷链完好，背后和它的繁殖方式有关 。腹部外侧的才是真正抱卵。成熟晚，带一点颗粒感 。 市场上常见的带籽虾 ，适合白灼或做沙拉。是北极甜虾一身自带的“时节味道”，虾肉依旧清甜 ，冰衣均匀、 需要留意的是 ，只要虾源正规 、其实北极甜虾带籽是正常现象，不影响虾肉本身 。充分加热后是安全的。