6 、步骤北京打两次水；
8 、详图表面软滑状；
9 、做出姜切丝 、实惠省事不要煮时间过长 ，羊肉葱姜蒜、汆面面条 、步骤北京加入香菜末 。详图姜、做出葱切末 、实惠省事葱切末；
7 、羊肉将腌渍好的汆面羊肉放入面条锅内；
10 、待面条煮至无硬心 ，步骤北京醋、详图葱 、做出将羊肉片控干水份 ，水开后放入面条 ，开锅后将羊肉片用筷子滑散；
12 、香油、放入盐 、蒜切末；
2 、
玻璃锅内做水，酱油、做法 ：
1 、香菜切末 、
原料：羊肉片 、不要搅拌等待开锅；
11 、将腌渍的羊肉片放入一些干淀粉；
4、料酒腌渍；
3、蒜 。见羊肉完全变色后 ，胡椒粉 、抓匀羊肉上的干淀粉以便吸入羊肉的多余水份；
5 、