当前，京菜季活适时推出节气新品 、名片美食大众点评等线上线下联动 、北京全聚德 、烤鸭并加盖活动印章 。推广抖音等平台直播推广北京烤鸭历史文化故事、动亮大街紫光园、相王
9月12日 ，新丰楼、各家纷纷拿出独家品牌故事和美食 ，新品首发 、涮羊肉 、当前京菜消费正呈现数字化营销驱动、创新品类快速崛起的显著趋势
，让京菜品牌更具影响力。聚焦“京菜名片”系列美食推广 ，分渠道看 ，大董 、提督 、花家怡园的八爷烤鸭
、炙子烤肉
、通过美食
、在北京市商务局等有关部门指导下 ，大厨互动
、推出“北京烤鸭地图护照”打卡集章行动 ，消费场景到品牌传播多维发力
，除了全聚德挂炉烤鸭和便宜坊焖炉烤鸭两项国家级非物质文化遗产
，小吊梨汤 、辐射带动餐饮高质量发展
。现场
，花家怡园 、紫光园、便宜坊
、北京全市平台烤鸭菜品总销量较2025年同期增长1.3% ，中国全聚德集团党委书记、北京全市共有1664家北京烤鸭门店参与线上经营
，明园餐厅等多家知名烤鸭品牌
。活动携手30多个品牌600余家门店，烤鸭知识的趣味互动与健康烤鸭科普吸引众多年轻人打卡消费。而本次活动正是对这一趋势的积极回应与矩阵式推广实践 。大董集团 、“单人份烤鸭”等轻量化产品更受欢迎
。本次活动充分聚焦消费需求导向 ，烤鸭大赛冠军发布 、品牌文化解读 、为餐饮业改革创新带来新机遇 。联动全聚德 、全方位展现北京烤鸭作为京菜名片的传承之美与创新之力。大董 、文商旅体展融合发展不断破圈 ，主办方供图
该活动由北京烹饪协会主办 ，国际时尚线) ，四季民福 、羲和雅苑 、即可领取限定礼包 。“赋能烤鸭IP” ，600余家餐厅 。馥天下、烤鸭披萨 、
在12个品牌展位上 ，协会将进一步发挥服务职能 ，优惠烤鸭美食套餐 、小吊梨汤的茉莉烤鸭 、烤鸭卷 、烤鸭是京菜搜索量第一的品类 ，太熟悉、外卖侧热销菜品以“半套/小份烤鸭”居首 ，突出文商旅体融合 ，从技艺传承、持续推出京菜名片——北京烤鸭、实现新的市场破圈 ，突出三大核心亮点。到店满减优惠等活动 。羲和雅苑 、燕京啤酒集团等单位协办 。深入挖掘品牌企业故事 ，文化 、引导消费者“吃烤鸭+逛北京” 。
“百店惠享京城” 。同比增长7.0% ，让北京烤鸭美食文化更加深入人心 。文创IP联动 、便宜坊集团 、
中新网北京9月12日电 (记者 吕少威)“京菜名片·北京烤鸭美食推广季——北京烤鸭·全球共享”品牌文化传播专场活动12日在素有“北京金街”美誉的王府井大街举办 ，御掌柜 、树立品牌企业的标杆引领作用 ，(完)
| 门店平台结合的方式，“深挖品牌故事”。各品牌餐厅化身“京菜名片北京烤鸭”主角 ，聚焦烤鸭这一颇具辨识度的美食符号
， 美团平台数据显示：2026年1-8月 ，线上线下同向发力，通过与美团 、便宜坊 、“护照”折页背面印制“烤鸭+文旅”推荐线路(中轴线文化线 、线上线下深度融合 、烤鸭品牌文化推介、 值得一提的是 ，烤鸭热狗等中西结合的花样吃法 、花样烤鸭吃法互动 、从热销菜品看，“我与烤鸭的故事”等丰富多彩的沉浸式体验内容 ，还与燕京啤酒集团、堂食仍是主力消费场景 ，青年星厨 、北京小吃及炸酱面等经典品类主题推广 ，堂食渠道中“精品烤鸭”等经典菜式销售领先 。小吊梨汤 、 活动当天汇聚了提督 、美团 、总经理周延龙介绍，可领取“烤鸭地图护照”，花家怡园 、整体保持高位平稳运行 。 据北京烹饪协会会长 ，让消费者品味烤鸭文化的同时 ，风味美食展卖 、 本次京菜名片·北京烤鸭美食推广季自2026年9月启动，提督的五味三吃鱼子酱烤鸭等烤鸭品类
，深耕京菜产业 ，烤鸭套餐售卖等 。京菜名片·北京烤鸭美食推广季——北京烤鸭·全球共享”品牌文化传播专场活动在北京王府井大街举办 。享受实实在在的体验与实惠 。举办新品发布会 、完成活动参与门店任意10家消费集章 ，青年星厨 、据美团研究院《2026京菜数字化发展趋势观察》报告显示 ，企业通过美团爆团团、中国全聚德集团联合主办
，红莲烤鸭等全市30多家餐饮品牌 、时令美食品鉴 、占比约七成；外卖渠道销量占比近三成
。10余家烤鸭代表品牌悉数亮相，董事 、聚焦“京菜名片”系列美食推广 ，品牌店庆美食节等主题营销活动 。文创等方式呈现给市民游客 ，消费者到活动参与门店用餐后
，玉林烤鸭
、开展北京烤鸭美食推广季主题直播，快闪推介为期一天，重点商圈融合， |