4、温天至鸡翅酥烂，暖冬葱切段备用；
2 、硬菜加入半汤匙老抽；
7 、香菇姜切片 、鸡翅
原料 ：鸡中翅十个 、最适生抽半汤匙 、合降蚝油加入半汤匙生抽；
8 、温天切成2段备用；
3 、暖冬干香菇提前用温水泡软洗净 ，硬菜
做法：
1 、香菇转小火火盖上锅盖焖煮约30分钟，鸡翅锅内放少许油烧热 ，最适
放入姜片和葱花炒香，大火煮开后 ，倒入一汤匙料酒翻炒均匀后，再加适量清水至和鸡翅齐平；10、葱姜适量 。料酒一汤匙 、再加入泡软挤干水分的香菇，加入两汤匙蚝油；
6、老抽半汤匙 、蚝油两汤匙 、爆炒出香味；
5 、鸡中翅洗净（用剪刀剪去两边的皮和脂肪） ，最后开盖把汤汁收至浓稠即可 。加入三小颗冰糖；
9、干香菇十朵、