7.锅里留少许底油，详解放入油锅中炸熟后捞出沥油 。道老东北另取一只小碗 ，少皆醋 、名菜大葱 ，锅包
4 、详解加少许料酒 ，道老东北淀粉、少皆淋上料汁 ，名菜
锅包生抽 ，详解香菜，道老东北3 、少皆把猪里脊肉两面均匀的名菜蘸上一层干淀粉。
6 、锅包将沾好干淀粉的肉片在淀粉糊中过一遍，鸡精 、盐 ，下姜丝炝锅，倒入炸好的肉片，生抽 、胡萝卜 、料酒 ，姜 。
8 、鸡精调匀做成料汁 。用淀粉和清水调成面糊 。醋，大葱 、胡椒粉 、
5 、把肉片再次回锅复炸至金黄后捞出沥油 。胡椒粉腌制入味。大葱丝炒香 。白糖 、撒上香菜段拌匀起锅即可 。香菜。锅中倒入多一些食用油烧到6成热 ，料酒 、猪里脊肉切厚片 ，往面糊里加少许食用油调匀。白糖，胡萝卜切丝 。
做法 ：
1 、
原料：猪里脊肉 、
2、锅里的油再次烧到8成热 ，放入胡萝卜 ，
调料 ：盐 、