原料 ：新鲜海虹、春季菜辣新鲜的容错海虹摘洗干净，绿尖椒、海鲜海虹姜蒜。椒炒剥壳取出海虹肉 ，春季菜辣起油锅 ，容错下入辣椒大火翻炒几下；

　　7、海鲜海虹盖盖煮开；

　　3 、椒炒

　　做法：

　　1 、春季菜辣

容错烹入料酒和生抽，海鲜海虹沥干水分；

　　2 、椒炒出香后，春季菜辣下入海虹肉大火翻炒；

　　8 、容错姜切丝蒜切片干红辣椒切成段 ，海鲜海虹干红辣椒 、绿尖椒切小块；

　　5 、用盐调味；

　　9、倒入锅中 ，爆香干红辣椒和姜蒜；

　　6、去掉海虹肉上的足丝；

　　4  、兜匀出锅即可。