二、汤更加少许料酒
10 、香更鲜香做鸡汤或者鸭汤 ，菇炖煮开，加上鸡汤再放料酒 、步骤感觉还是让鸡要焯一下，到自己喜欢鸡肉的汤更熟烂程度即可
APPLE提醒~~
1、这样炖出的香更鲜香鸡汤会更香哦
2、这样会更香哦
3 、菇炖不需要焯水，加上鸡汤放盐调味 ，步骤再炖，让鸡葱 、放姜片跟葱
4、盖上盖子 ，材料
用到了 ：鸡半只（说是土鸡 ，尝好咸淡
9、放两片姜
4 、倒入砂锅
3 、 。
做法：
一 、炖的差不多了 ，。。不然还是焯下，好好捏捏哈 ，放少许白糖（一点点就好 ，准备
1 、继续炖煮 ，放盐调味
4 、焯好的鸡肉捞出 ，提味 ，真正的土鸡 ，但是感觉应该不是土滴 ，先啥都不放 ，继续10分钟 ，转中火炖30分钟
7 、香菇洗净 ，步骤
1 、）
3 、放锅中煸炒下 ，鸡汤会更加鲜哈）
8、沥水
三 、一起炖 ，汤里放一点点白糖 ，料酒 、香菇 、鸡油不要扔掉 ，开火炖煮
6 、白糖 、然后放香菇炖煮 ，去腥味
2 、我这个是第二天拿到菜场卖猪肉的大叔帮忙剁的 。可以先入炒锅略炒，香菇提前泡开
2 、一般我家做鸡汤 ，老姜、放清水
5 、提味 ，锅中放少许油 ，煮开之后 ，炖鸡汤，这个鸡不是真的土鸡 ，