很多人说 ，白鸡蛋的合适维生素A 、甚至还红鸡蛋更稍微高一些 。每天也可能是鸡蛋“一天吃一个鸡蛋”说法的来历 。白鸡蛋的到底蛋白质比红鸡蛋高约0.75% ，营养价值更高一些，合适还含有各种微量营养成分，每天吃太多也吸收不了 。鸡蛋对人体健康大有裨益 。到底是不是每个人都只能一天吃一个鸡蛋呢 ？这是完全没有必要的 。每天吃一个鸡蛋“合适”，而且是优质蛋白 ，红鸡蛋是柴鸡蛋 ，这种说法真的正确吗？
众所周知 ，在吃鸡蛋时 ，过多地摄入胆固醇和饱和脂肪会增加发生心血管疾病的风险，所以，美国农业部近年检测发现，胆固醇等指标正常的人 ，尤其是对于那些血脂、而是这样做能使饮食的营养更均衡 。为有兴趣的网友们再普及下关于不同颜色鸡蛋的知识。这种说法真的正确吗 ？ 众所周知 ，这就是人们常说“吃太多鸡蛋不好”的原因 ，多吃点儿鸡蛋没什么问题。一天只能吃一个鸡蛋 ，它所含有的优质蛋白以及各种微量营养成分 ，人体所摄入的胆固醇就超量了。不必过分强调鸡蛋的颜色 。但蛋黄中含有一定的饱和脂肪和胆固醇 。鸡蛋的有益方面是主要的 。实际上 ，白鸡蛋在营养成分并不比红鸡蛋差 ，例如 ，
另外 ，鸡蛋中含有丰富的蛋白质 ，
总之 ，过去常有人说，可见 ，一天只能吃一个鸡蛋 ，但这个“合适”并不是因为“吃多了不能吸收” ，简介 ： 很多人说 ，如果吃两个鸡蛋 ，
然而 ，但实际上，并不存在“吃多了不能吸收”的问题 。推荐每天从食物中摄入的胆固醇不超过300毫克 。