清洗干净，节后紫皮洋葱、清肠

燃脂以上原料混合 ，必备添加盐 、菜洋葱拌香菜 。木耳糖、节后洋葱切片、清肠捞出过凉开水 ，燃脂陈醋和香油拌匀即可 。必备香菜切段备用；

　　5 、菜洋葱拌

　　原料  ：干黑木耳、木耳黑木耳用凉水泡发半天；

　　2、节后撕成小朵；

　　3 、清肠

　　做法：

　　1 、燃脂沥干水分备用；

　　4、生抽、入开水锅中焯一下，