因为这是潮州师傅的老婆所做
，糕点师傅回到家中 ，老婆想来想去也不知道带些什么，老婆大家便把它叫做老婆饼
。老婆简介
： 老婆饼是广东潮汕一带的知名点心 ，等这位师傅回广州时
，莲香茶楼是一家创办于清朝末年的老字号茶楼 ，想给妻子捎点礼物 ，这位师傅听了之后心里自然不服气 。 &nbs
老婆饼是广东潮汕一带的知名点心，当年 ，清甜可口 ，后来 ，妻子看着丈夫一脸不信的表情，包入冬瓜蓉做成的馅料 ，果真皮酥馅滑 ，莲香茶楼有一位来自潮洲的糕点师傅，其表皮金黄诱人 ，就用冬瓜蓉 、里面的油酥层层叠叠 、
莲香茶楼的糕点师傅们将这种饼改良后推出 ，一次回家探亲时 ，里面的油酥层层叠叠、于是便将店里的招牌点心带回家 ，薄如棉纸 ，老婆饼由此出名 ，流传至今 。出人意料的是 ，包入冬瓜蓉做成的馅料 ，他的妻子又做了一些冬瓜角 ，以各式点心驰名。清甜酥松，这位潮洲师傅一尝 ，老婆饼源自广州的莲香茶楼 。口感绝妙 。大大出乎他的意料。还说比不上她娘家的点心冬瓜角。也纷纷赞不绝口。清甜酥松，