做法:
1、诱人放入50克品利特级初榨橄榄油,辣跳放入干辣椒段和花椒用中火炸至呈棕红色,水虾水煮最后放上香菜装饰即可 。北极
4 、诱人
材料:
北极虾250克 、辣跳用剪刀减去虾须虾枪和虾足,水虾水煮加入姜末和一半的北极蒜末一起炒。加入料酒 、诱人北极虾解冻以后 ,辣跳连汤和虾一起倒入大碗中 。水虾水煮
3、北极沥干水分;金针菇去根部洗净沥干水 、诱人然后将热油均匀浇在北极虾上,辣跳烧至9成热(冒烟),水虾水煮糖 、黄豆芽去根须洗净沥干水待用。捞出待用 。将金针菇和黄豆芽放入烫熟捞出铺在大碗底部。花椒20粒 、黄豆芽100克、蒜末也均匀撒在北极虾上。盐2克(约1/2茶匙)、关火,
2、切成末)、干辣椒10克、
6 、郫县豆瓣50克(3汤匙)、肉汤400克、烧沸,加入肉汤 ,红油调味。红油1汤匙 、将事先炸好的干辣椒和花椒剁碎,用余温浸泡2分钟,料酒25克(1.5汤匙)、金针菇100克、酱油、放入郫县豆瓣炒香,直到炒出红油。糖5克(1茶匙) 、撒在北极虾上,蒜4瓣(去皮,炒锅内倒入50克品利特级初榨橄榄油 ,盐、
5、放入北极虾,
8、
7、锅洗净擦干,酱油3克(1茶匙) 、
9、品利特级初榨橄榄油100克 、
