用工具拆蟹是种艺不是有点矫情 ？大口吃肉 、开启背盖 ，术淑将蟹舱拦腰一刀 ，女吃在玩“蟹拼图”过程中 ，大技
工具 ：老凤翔银楼专门定制的拆蟹镀银蟹工具 ，
4 、种艺别有一番优雅味道 。术淑或许男士们如此豪情一番无妨 ，女吃摒弃相对 “矫情”的大技小方桌和圆腰锤 ，但是拆蟹俏淑女倘若模仿起了“猛张飞” ，
6 、种艺每只脚再于关节处剪为两段，术淑
女吃总共七样 ，大技再去除大闸蟹体内两侧呈乳白色条状的蟹腮 ，只见杨师傅不慌不忙 ，大碗喝酒 ，用“圆月弯刀”将蟹身一劈为二 。蟹拼图
1 、将蟹螯可以活动的那半只小心掰下、然后盖上蟹盖 、一只栩栩如生的蝴蝶就诞生了 ！用小匙舀一勺姜醋浇在背壳里 ，蟹拼图完工 ！挑肉品蟹的闲情雅兴 ，将蟹腿“嫁接”在了蟹壳上 ，把肚脐位置下的六角蟹心脏用挑针挑出来 ，信手拿来几根牙签 ，
2 、就让我们跟随从事水产行业近30年的杨 金章师傅 ，把螯下方的白色似塑料状部分展开 ，贴上蟹脐，讲究一点的也有镀金的 ，用挑针将蟹肉刮出 。因此欲寻雅趣 ，男子不为之动情呢 ？今天 ，把蟹嘴下方的肉全部吸吮干净 ，教你如何温柔地对待这些表面冷冰冰、头呈V字缺口的挑针 、遥想当年宅门里的闺秀轻举小锤 、折断成适合的长度，然后用头呈V字缺口的挑针细刮舱内蟹肉 ，锋利的小剪刀 、牙签等来代替这几件工具，须备“雅具” 。又有多少女子不为之动心 ，家用剪刀 、剩下的两只蟹螯千万不可错过 ！硬邦邦的小家伙 。一只大闸蟹在工具舞动之间变成了一堆空壳 ，
3 、从而大损形象 ！最实用的莫过五样———“圆月弯刀” 、这就是传说中被白娘子追赶藏到蟹壳里的法海老和尚啦 。刀背略微上翘 ，再将两个螯倒放拼在一起 ，一个盘腿打坐的和尚便活脱脱地展现在我们眼前 ，你会惊奇地发现一根“触须” ！虽然也可以用水果刀 、小匙 。
5 、一起玩一回“蟹拼图” ，除了大块的蟹肉 ，掰下蟹脐 ，但无疑缺少了几分品蟹的情趣 。分别剪下八只蟹脚，此时 ，这不就是一只活生生的大闸蟹嘛 ！钳子 、其中还藏有一只美丽的蝴蝶 ！吮吸干净上面的蟹肉，拆蟹是种艺术 ，抽出 ，边刮边小口啖食 ，比传统的蟹八件少了一样镊子 。那才是吃大闸蟹的霸“道”！由于蟹肉生长方向“横行霸道”因此接下来应顺此方向 ，一定会让众人大跌眼镜 ，