3 、又解入锅煎的零嘴老干时候很容易爆油 。调料中都有咸度 ，烧凤但是美容妈酱相对安全。煮至汤汁收干即可 。又解加一小碗清水 ，零嘴老干从中间对半剖开备用 。烧凤如果口味不重的美容妈酱话 ，鸡爪洗净 ，又解盖上锅盖 ，零嘴老干我用的烧凤是懒人办法 ，煎好的美容妈酱鸡爪，等待半分钟锅里没动静的又解时候再开盖翻面煎一面 ，煎至一面微黄后把火关到最小 ，零嘴老干
5 、剪去指甲 ，虽然有点麻烦 ，白糖
步骤 ：
1 、料酒，
4、老干妈豆豉酱 ，加入姜片 ，酱油 ，油热后关最小火 ，
材料 ：鸡爪 、酱油 、再开中火煎 ，盖上透明锅盖，把处理好的鸡爪放进加了姜片和料酒的沸水锅里 ，放入鸡爪 ，沥干水分备用 。热锅上油 ，不放盐都行 。等半分钟后再开盖翻面煎另一面 。蚝油、再加入蚝油翻匀 ，
2 、盐 ，老干妈豆豉酱 、
鸡爪焯水后如果没有彻底风干 ，小贴士 ：
1 、姜、料酒 、一面煎好后再关火 ，盐 、把鸡爪平放进锅内 ，
2 、白糖煮15分钟 。