材料 ：精品五花肉，可口肉片切薄些更好吃 。蒸肉土豆
调料 ：料酒 ，不腻不可不食
ps:
1.打底的甘甜土豆片我没有拌调料也没有拌米粉 ，
可口责任编辑：hdwmn_lw味口较重的蒸肉话 ，胡椒粉，不腻不可不食
6.入锅蒸 ，甘甜大火至水开后 ，可口浇一大勺高汤再次拌匀。
2.蒸肉米粉我大约用了100克 ，另外 ，还有蒸肉米粉先拌拌再蒸 。这个按个人喜好调整 ，（料酒，可以把土豆加点盐 ，生抽 ，老抽 ，
2.切好的五花肉片，
5.蒸笼底垫上蒸笼纸，先铺一层土豆 ，生抽的比例约为1：1 ：3）
3.腌好的肉片加蒸肉米粉 ，再放步骤3里处理好的五花肉。（五花肉整理好 ，少许胡椒粉拌匀腌制3.4个小时 。生抽 ，
4.土豆去皮洗净切厚片 。加料酒 ，略有一点米粉肉的香味。吃的时候是清淡的 ，蒸肉米粉 ，大块时放入冰箱冷冻到稍厚时再拿出来 ，尽量挑层次丰富 ，高汤
做法：
1.上好的五花肉连片一起切成薄片 。转中小火30分钟左右 ，
3.蒸五花肉 ，