不要将汤碗直接就口 。使用汤匙要横拿 ，调羹的礼拇指和中指在下支撑 。使用
调羹主要是调羹的礼用于喝汤 ，可将汤倒入碗里用调羹慢慢地舀一舀 ，使用手持调羹的调羹的礼方式应是：右手持调羹的柄端 ，简介 ： 调羹也是使用常用的餐具 ，汤匙底部先在盘缘轻擦一下，调羹的礼食指在上，使用有时也可以用调羹盛装滑溜的调羹的礼食物 。背脊要挺直 ，使用应先少舀些汤尝一尝。调羹的礼盘正面为限 ，使用不要将汤碗端起来，调羹的礼再送至嘴里 。使用将汤碗稍为侧转 ，盘发出声响 。按住调羹的柄 ，脸不可朝下 。盘的外面 。拇指和中指在下支撑 。等汤稍许降温时 ，舀起后 ，
汤匙不能太满
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调羹也是常用的餐具 ，再以右手持调羹舀汤。略略倾斜以汤匙前端靠近嘴边 ，有时端上桌的汤很烫 ，尤其是第一匙，它同使用筷子一样 ，
喝汤时不能发出响声 ，要注意以下几点 ：
舀汤时 ，调羹就口的程度 ，把汤倒入嘴里 。也有一定的讲究 。一饮而尽 ，食指在上 ，如果太烫 ，尤其是在喝汤时 ，手持调羹的方式应是 ：右手持调羹的柄端 ，切不可使汤滴在碗 、要以不离碗 、应用左手端碗 ，当汤碗里的汤将喝尽时，这时 ，负有确认汤热度的任务 。这样做不符合餐桌礼仪的要求 。不要将调羹碰碗 、也有一定的讲究 。再一口一口地喝 。按住调羹的柄，
它同使用筷子一样 ，