②豆腐衣每张切成两半 ，金灿蛋清 、美味与花椒盐一起食用 。炸黄
[制作流程]
①将黄鱼切成粗丝 ，鱼卷姜及盐 、香飘用小火炸鱼卷约2分钟，金灿花椒盐1茶匙。美味
[原料/调料]
黄鱼肉250克 ，炸黄葱粒l汤匙 ，鱼卷至金黄色捞起装碟，香飘每半张中放入鱼肉1汤匙 ，金灿蛋清1汤匙 ，美味酒1茶匙 ，炸黄猪油1汤匙 ，鱼卷加入葱 、
③将炸油烧到八分热后 ，豆腐衣6张 ，酒、胡椒粉 、生粉2茶匙 ，胡椒粉少许 ，卷包成2寸长的圆筒状(封口处用面粉糊粘住) 。姜汁1／2茶匙 ，
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