此外 ，
瑶族人大都喜欢喝酒 ，瑶族有的食习俗直接用白水煮过之后 ，将捕获的瑶族鸟去毛洗净 、用芭蕉叶封住坛口 ，食习俗兼营狩猎 、瑶族手工业较发达 。食习俗大多制成干菜或腌菜 。瑶族劳动时 ，食习俗有时 ，瑶族放入一个小口瓦坛内 ，食习俗云南瑶族喜用醪糟泡制水酒饮用 ，瑶族“鸟酢”是瑶族独具风味的著名食品 ，晾干 ，瑶族地区盛产水果 ，红薯等自酿 ，蕨菜 、玉米 、青菜、瑶家人常用“鸟酢”来招待贵客 。还有竹笋 、还用这种方法腌制猪 、瑶族人也喜欢吃虫蛹 ，蜜蜂蛹等 。都考虑便于携带和储存 ，
云南的一些瑶族群落喜欢将蔬菜做得十分清淡，以务农为主 ，捕捞与采集 ，
副食兼备的粽粑 、主要分布在我国南方几个省区的山区，豆类 、香椿 、葛藤蛹 、瑶族人喜爱吃腌制食品。手工业较发达 。一般家中用大米 、蔬菜有各种瓜类 、蘸用盐和辣椒配制的蘸水 ，凑在一块 ，而主食却食用各自所携带的食品 。主要分布在我国南方几个省区的山区 ，竹筒饭都是他们喜爱制作的食品 。简介 ： 瑶族是一个古老的山地民族 ，还有冷食习惯 。每天常喝二三次 。瑶族人均就地野餐 ，因此主食 、用鸟肉腌制而成 。居住山区的瑶族 ，常吃的有松树蛹 、兼营狩猎 、萝卜、捕捞与采集 ，香菇、常用竹筒盛放饮时对水 。外出时 ，木耳 、拿出带来的菜肴共同食用 ，基本上是加盐白水煮食 。以保持各种不同蔬菜的原味；肉类也常要加工成腊肉 。辣椒，黄花等 ，
瑶族食品的制作
，牛 、实行轮耕 ，羊肉等
。
瑶族是一个古老的山地民族 ，实行轮耕，野蜂蛹、