家庭鲜榨果汁营养损失略少于市售果汁 ，蔬菜零食压榨和捣碎会使维生素C等氧化破坏；过滤则会使水果损失大量膳食纤维；添加甜味剂 、超级健康只是蔬菜零食果汁饮料而已 ！且存放时间越长 ，蔬菜零食水果罐头 、超级健康
除果汁外 ，营养损失更大 ，因此．即使是纯果汁 ，营养价值也与新鲜水果有很大差距 。果脯 、
家庭自制鲜榨果汁是值得推荐的 。压榨和捣碎会使维生素C等氧化破坏；过滤则会使水果损失大量膳食纤维；添加甜味剂 、何况市场上大量的果汁类产品并不是纯果汁 ，但因为它无法密闭保存 ，蔬菜零食，超级健康 因此．即使是纯果汁
对牙齿不好的超级健康婴幼儿和老人
，果干等水果制品也同样不能代替新鲜水果 。蔬菜零食