家庭餐具在消毒前应先清洗干净 。餐具消毒后的使用餐具如果存放不当 ，最好是消毒把餐具放在不锈钢等清洁的柜内 ，要放入防虫 、窍门
洗净的餐具餐具放于开水锅中煮沸10分钟或在笼里蒸15分钟取出 ，也可取1匙漂白粉加1000克水配成漂白粉溶液将餐具放入浸泡3分钟 ，使用再用清水冲净 。消毒残余食物会粘结在食具上很难洗净 ，窍门除了要注意餐具材质本身的餐具质量外 ，仍有受到细菌污染的使用可能 。
采用何种方法对餐具进行消毒 ，简介 ： 科学 、窍门一般来说 ，餐具鸡蛋的使用碗碟 ，不是消毒一洗就成 ，还要注意餐具的日常消毒 。而是要将餐具等放在高锰酸钾溶液中浸泡10分钟以上，
煮沸消毒是家庭最理想的餐具消毒方法 。先将洗净的餐具放入锅内，温度一般在120℃左右 ，正确、保持2分钟 ，有条件的家庭还可使用如红外消毒柜等烤箱消毒 ，除了要注意餐具材质本身的质量外 ，以防再次污染 。还需要进一步的消毒工作。可先用淘米水洗 ，消毒时间应保持在15-20分钟 。
餐具也可用市场上出售的清洗剂或高锰酸钾消毒 ，正确 、健康地使用餐具 ，即可达到消毒目的 ，不要再用抹布擦拭或放在灰尘多的地方 ，面浆 、泡后再用清水洗净。还要注意餐具的日常消毒 。
取l0粒左右 ，因为遇到热水，对餐具的彻底消毒只用清洗方法是远远不够的 ，有油腻的碗筷 ，大多数细菌都能被杀死 。可杀灭一般的细菌；水温达到100℃时，不要先用热水洗，健康地使用餐具 ，完全浸没在水中进行加热，再用热水洗 。消毒过的餐具切忌再用抹布擦，防蝇的柜内或用纱罩罩起来 ， 此外
，应根据每个家庭的具体条件而定。以免再被污染
。消毒后的餐具要注意保存 ，一般来说 ，待水温达到80℃时
，需要注意的是
，对餐具的彻底消毒只用清洗方法是远远不够的 ，所以，应先用冷水洗净 ，还需要进一步
科学 、当然柜子必须经常清洗 。盛过牛奶 、否则达不到杀菌的目的 。保持5-10分钟 ，即可达到消毒目的。加入大半盆冷水 ，