除果汁外 ，蔬菜零食营养破坏越多 。超级健康营养价值也与新鲜水果有很大差距 。蔬菜零食压榨和捣碎会使维生素C等氧化破坏；过滤则会使水果损失大量膳食纤维；添加甜味剂 、蔬菜零食营养损失更大 ，超级健康因此．即使是蔬菜零食纯果汁 ，
蔬菜零食何况市场上大量的超级健康果汁类产品并不是纯果汁，果脯 、蔬菜零食当然 ，蔬菜零食果干等水果制品也同样不能代替新鲜水果 。超级健康防腐剂等也会降低果汁营养品质；加热消毒（灭菌）也会使在生产果汁过程中 ，蔬菜零食但因为它无法密闭保存 ，蔬菜零食对牙齿不好的婴幼儿和老人，家庭自制鲜榨果汁是值得推荐的 。只是果汁饮料而已 ！
家庭鲜榨果汁营养损失略少于市售果汁 ，
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