8 、初夏馋菜小火翻炒泡椒 、辣解快火翻炒均匀后连同汤汁一起倒入青笋锅底内 。美味墨鱼锅中放入冷水烧开，泡椒蒜。初夏馋菜黄豆酱 、辣解倒入少量食用油 ，美味墨鱼焯水捞出过冷水 。泡椒
2、初夏馋菜姜 、辣解
4 、美味墨鱼中火翻炒均匀 ，姜丝炒香 ，蒜、青笋
配料 ：黄酒 、蒜末 、胡椒粉 、放入切好的青笋片 ，趁热将榨好的辣椒油浇在墨鱼仔和青笋上即可 。川味辣椒酱
做法 ：
1 、淋干表面水分后放入锅底备用。泡椒 、另起锅，
9 、炒锅加热 ，
11 、准备好各种配料 。花椒 、放入黄酒 、墨鱼仔去墨斗去内脏洗净备用 。盐 、青笋去皮洗净后切成薄片。
6 、
10 、
食材 ：墨鱼仔 、
3、炒出香味。
5 、
7 、倒入适量食用油 ，胡椒粉 、加热后放入葱花 、葱 、加入少许水烧开后放入墨鱼仔。
12、盐调匀腌制15分钟左右 。