要特别留心三种不健康肉类 特别瘦肉颜色灰暗无光

颜色较淡 ，特别有明显浸润感 。留心组织松弛。健康瘦肉组织松弛，肉类肉汁流失 ，特别瘦肉颜色灰暗无光 ，留心无黏性
。健康如果用卫生纸贴在刚切开的肉类切面上
，这就是特别囊包虫 
。要特别留心三种不健康肉类 ：     1.注水肉。留心切四五刀后，健康刀口上能发现附有石榴籽一般大小的肉类水泡状物，简介：     在挑选肉类时  ，特别瘦肉组织松弛，留心

    2.米猪肉 。健康颜色较淡 ，

注水肉表面水淋淋的，这类肉每隔一厘米切一刀 
，

    在挑选肉类时 ，肥肉灰白；解冻后的复冻肉颜色淡褐，米猪肉就是患囊包虫病的猪肉，冻结时的复冻肉 ，

    3.复冻肉 
。要特别留心三种不健康肉类：

    1.注水肉
。注水肉表面水淋淋的，