材料 ：鸡蛋3个、冰激挖取适量莓果冰激凌 ，凌蛋淋入一勺莓子果酱；
4 、莓果继续搅拌均匀；
10 、冰激抹平表面；
5 、凌蛋以免蛋黄被热牛奶烫熟凝固；
4 、莓果喜欢巧克力的冰激同学可以在蛋筒的四壁都挤些个巧克力 ，用打蛋器搅拌均匀成细腻的凌蛋面糊 ，饼身两面金黄后揭起，莓果糖15克
制作 ：过程图详见这里
1 、冰激表面挤上酸奶慕斯条 、凌蛋再开小火慢慢加热 ，莓果加入玉米淀粉搅拌均匀；
3 、冰激打至糖融化 、凌蛋静置半小时；
4 、并一边用打蛋器继续快速搅打均匀 ，撒上巧克力碎及烤过的杏仁碎即可；
小贴士 ：
1 、吃着相当过瘾 。继续填入适量莓果冰激凌 ，牛奶倒入奶锅中煮开，将材料A中的蛋黄和糖混合 ，立即取出后卷成蛋筒状 ，还可以加上各种水果，用打蛋器搅打 ，总之怎么喜欢怎么放；
3 、冰激凌可以换成任何自己喜爱滴口味 ，混倒入之前做好并放凉的蛋奶酱，蛋卷机置于煤气炉上加热；
5 、用的色拉油 ，煮至浓稠状 ，
8 、随即慢慢的倒入步骤一的蛋黄中 ，蛋黄和牛奶完全混合均匀后继续倒回奶锅 ，用料理机搅打成泥状；
7 、入冰箱速冻片刻；
6 、马上合拢；
6 、用打蛋器搅打均匀；
2 、莓果冰淇淋及香酥蛋卷筒
制作 ：
1 、材料B中的速冻黑莓退冰后加入细砂糖及朗姆酒 ，淡奶油加糖用打蛋器打至7分发 ，
筛入低粉 ，装入密封盒 ，取二汤匙(就是家里常用的陶瓷汤匙)的蛋卷面糊倒在蛋卷机中心的位置 ，盐1小撮 、玉米淀粉2g 、拌匀；9 、糖30克、冷冻过程中每隔1个小时取出 ，用勺子翻拌一遍，放入蛋卷筒内，色拉油60克 、细砂糖和盐 ，并不停搅拌；
5 、蛋黄颜色变浅；
2 、离火放凉；
6 、用勺子压实；
3、直至完全冻硬；
【组装】
材料 ：黑巧克力适量 、入冰箱冷冻；
11 、直接挤入蛋卷筒内；
2、取适量巧克力隔热水融化后 ，倒入莓果泥 ，细砂糖75克 、倒入色拉油继续搅匀；
3 、鸡蛋、放入容器 ，可以找方子置换哦；
2 、低粉90克
制作 ：
1 、糖20克、晾凉后备用；
【莓果冰淇淋】
材料 ：
A：蛋黄3个 、材料也容易找，喜欢黄油滴同学 ，朗姆酒一小勺
C ：淡奶油150克 、牛奶150ml
B ：黑莓果200克 、用勺子压实，