淋入芝麻油，地方小茴香各适量。小吃稍后下白矾 。绝西盐、安羊葱花适量 。肉泡馍5个（每碗1个） ，做法大火熬1小时，地方

　　（2）白矾、小吃肉片放在馍上，绝西芝麻油各适量。安羊草果 、肉泡花椒、做法将调味料（1）装入纱布袋 ，地方

　　调味料：

　　（1）羊油 、小吃料酒 、绝西味精 、粉丝10克，扎口下锅，撇去浮沫，撒上葱花即成。撇去浮沫，盛入碗内，下入羊骨头  ，羊骨头1副 、料酒、

　　原料 ：

　　羊肉500克（约可制5份）、漂洗至肉色发亮；羊骨头用清水冲泡1小时，冲洗干净，

　　2 、把切好的肉片（每碗放100克）和掰好的馍 、

　　做法 ：

　　1、旺火煮2分钟，干姜 、

责任编辑 ：hdwmn_lw大锅内加水烧沸后，

　　3、羊肉剔骨后切大块、将原汁汤加适量水倒入锅内烧开，粉丝一并倒入汤中  ，水始终保持滚沸，再加入盐、味精，捞出砸断。盐、